Mitte Dezember hatte ich meinen letzten Arbeitstag, bevor ich intern in eine andere Division unseres globalen-multimillionen Unternehmens wechselte ;-)
Freitag, 18. Dezember 2015
Sonntag, 25. Oktober 2015
25.10.2015 - Apfel-Nuss-Guglhupf / Apple-Nut-Guglhupf
Wir waren bei sehr lieben Freunden zum Essen eingeladen und ich hatte mich angeboten, eine Kleinigkeit zum Kaffee mitzubringen.
Eine Motivtorte erschien mir nicht angebracht, also habe ich ein "altes, aber bewährtes" Guglhupf-Rezept herausgekramt.
Sonntag, 18. Oktober 2015
18.10.2015 - Maus-Torte / Mouse cake
Die Nichte meines Arbeitskollegen wurde 4. Also hatte er mich gebeten, mit einer Torte auszuhelfen.
Die Vorgabe war: Schokotorte mit "Maus-Layout". Mein Kollege und seine Freundin hatten Fotos von Schoko-glasierten Torten mit Maus-Ohren, Barthaaren und Näschen gebracht.
Aber irgendwie schwebte mir sofort eine 3D-Torte vor und ich habe sie "ganz sanft" davon überzeugt, daß es cool wäre ;-)
Donnerstag, 8. Oktober 2015
Dienstag, 6. Oktober 2015
06.10.2015 - Olaf-Torte für Victoria / Olaf-Cake
Der 6. Geburtstag mußte natürlich auch mit den Freunden gefeiert werden.
Und da der Film "Die Eiskönigin" grade ganz groß im Kurs ist unter den 6-jährigen, mußte es eine dementsprechende Torte sein.
Sonntag, 4. Oktober 2015
Freitag, 2. Oktober 2015
Sonntag, 27. September 2015
Samstag, 29. August 2015
Dienstag, 18. August 2015
Freitag, 31. Juli 2015
31.07.2015 - Meerestorte für Melitta / Sea-themed cake
Eine liebe Kollegin von "meinem" Kärntner Chor hatte mich gebeten, für ihre Geburtstagsfeier ein Törtchen beizusteuern.
Dienstag, 21. Juli 2015
21.07.2015 - Geburtstagsgugelhupf für Lorenz
Nachdem mein Mann kein großer Fondant-Torten-Fan ist, gab es für ihn einen Guglhupf zum Geburtstag :-)
Sonntag, 19. Juli 2015
19.07.2015 - Tauftorte für Miriam
Am 19.07.2015 wurde unsere kleine Nichte getauft. Und mir wurde die große Ehre zuteil, die Tauftorte zu gestalten!
Samstag, 27. Juni 2015
Sonntag, 21. Juni 2015
21.06.2015 - Lila Pralinen für die Arbeitskollegen
Aus den Resten von der blau-gelben Geburtstagstorte hab ich für die Arbeitskollegen schnelle Pralinen gezaubert:
Samstag, 20. Juni 2015
20.06.2015 - 50/60/80er-Torte in blau und gold
Meine liebe Kosmetikerin Maria feierte kürzlich ihren eigenen Geburtstag gemeinsam mit dem ihres Bruders und ihrer Mama.
Sie hatte mich gebeten, ein Törtchen für das Kuchenbuffett beizusteuern:
Dienstag, 16. Juni 2015
16.06.2015 - Weißer Schokokuchen-Test
Es war mal wieder Zeit für einen Kuchen.
Und dieses Mal sollte es ein weißer Schokoladenkuchen werden...
Mittwoch, 3. Juni 2015
Mittwoch, 27. Mai 2015
Sonntag, 24. Mai 2015
Montag, 4. Mai 2015
Candy table für 27.06. - querfeldKLEIN-Sommerfest
Die Vorbereitungen für den candy table am 27.06. gehen in die nächste Runde!
Freitag, 1. Mai 2015
01.05.2015 - Eulen-Torte für Kerstin
Unsere liebe Freundin Kerstin hatte kürzlich Geburtstag. Und wenn eine Mama Geburtstag hat, macht sie kaum für sich selbst eine Torte... Also hab ich das "an mich gerissen" ;-)
Donnerstag, 30. April 2015
30.04.2015 - Mein neuer "Torten-Ring"
Bei meiner letzten Bestellung im Online-Shop von "Caro's Zuckerzauber" gab's diese herzige Mini-Torte als Geschenk dazu.
Donnerstag, 23. April 2015
23.04.2015 - "Igel-Familien-Torte" für eine Tagesmutter zum 60er
Meine liebe Freundin Edith rief mich kürzlich an: die Tagesmutter ihres Sohnes hätte Geburtstag und sie bräuchten ein "Törtchen", um die Geschenk-Gutschein-Übergabe etwas aufwendiger zu gestalten.
23.04.2015 - "Zahlenfuchs"-Torte für eine Steuerberaterin
Unsere liebe Freundin Monika hatte kürzlich Geburtstag und sie bat mich um ein kleines Törtchen für ihre Arbeitskollegen.
Da sie Steuerberaterin ist, kann man sie durchaus als "Zahlenfuchs" bezeichnen. Also war das Motto für die Torte schnell gefunden :-)
Dienstag, 21. April 2015
21.04.2015 Modellier-Vorbereitungen für 2 Motivtorten (Fuchs und Igel)
Für eine bevorstehende Torte hatte ich mir ein "Igel-Thema" ausgedacht und dafür brauchte ich eine ganze Igelfamilie...
Sonntag, 19. April 2015
19.04.2015 - Test "Wunderkuchen" mit Mickey-Maus-Backform
Zum Geburtstag hatte ich ja von Mann und Kindern eine neue Tortenform geschenkt bekommen.
Sie hat nur einen Durchmesser von 16 cm und ist somit perfekt, um neue Rezepte auszuprobieren...Modellier-Übung: Essbare Spitze (Magic decor, Cake Lace)
Meine liebe Freundin Elli ist genauso "tortenverrückt" wie ich :-)
Sie hat allerdings ganz viele Deko-Sachen, die ich nicht hab und manchmal tauschen wir uns ein bißchen aus...
Samstag, 18. April 2015
Modellier-Übung: Eulen
Eine liebe Freundin hat demnächst Geburtstag. Und eine 2-fache Mama macht sich ja kaum mal selbst zum Geburtstag eine Torte. Also hab ich ihr angeboten, zum Kaffeeklatsch eine mitzubringen.
Das Thema war schnell gefunden: Eulen! Die wollte ich schon länger mal modellieren und meine Freundin scheint kein Problem mit ihnen zu haben :-D
Freitag, 17. April 2015
17.04.2015 - Apfelkuchen
Mir stand der Sinn mal wieder nach einem guten Apfelkuchen.
Schnell im Internet recherchiert und gleich was Leckeres gefunden. Versunkener Apfelkuchen nach einem GU-Rezept (die Bücher find ich ja alle total gut).
Mittwoch, 15. April 2015
15.04.2015 - Erdnuss-Kuchen
Der April war heuer eindeutig ein "Back-Monat". Ständig schwirrten mir Backrezepte im Kopf herum, die unbedingt mal ausprobiert werden wollten.
So wie dieser Erdnuss-Kuchen aus der Koch-Beilade der Maxima-Zeitschrift.
Dienstag, 14. April 2015
14.04.2015 - "Faule-Weiber-Desaster" :-)
Das Rezept für den "Faule-Weiber-Kuchen" habe ich schon seit vielen Jahren in meinem Backrezepte-Ordner. Er wurde immer wieder gerne genommen, wenn es im Frühling etwas Fruchtiges/Frisches sein sollte...
Montag, 13. April 2015
Vorschau: 27.06. - mein erster Candy Table!
Ich bin soooo aufgeregt! Andi von querfeldKLEIN hat mich mit der Planung eines Candy Table beauftragt.
Oder eigentlich: hab ich mich selber dazu angetragen :-D
Oder eigentlich: hab ich mich selber dazu angetragen :-D
Freitag, 3. April 2015
Ostern 2015
Für all jene, die wir zu diesen Feiertagen nicht persönlich angetroffen haben, hier leider nur ein Bild:
Nachdem die "Weihnachtsmarmelade 2014" so großen Anklang gefunden hatte, lag es nahe, auch zu Ostern ein kleines Päckchen zu schnüren.
Die Kids haben das Marmorieren der Plastikeier übernommen und waren voller Eifer bei der Sache!
Ich habe dann noch Butterkekse in Knopf-Form ausgestochen und ein paar "Weiße Chocolate Chip Cookies mit getrockneten Erdbeeren" gebacken.
Nachdem die "Weihnachtsmarmelade 2014" so großen Anklang gefunden hatte, lag es nahe, auch zu Ostern ein kleines Päckchen zu schnüren.
Die Kids haben das Marmorieren der Plastikeier übernommen und waren voller Eifer bei der Sache!
Ich habe dann noch Butterkekse in Knopf-Form ausgestochen und ein paar "Weiße Chocolate Chip Cookies mit getrockneten Erdbeeren" gebacken.
Montag, 23. März 2015
Samstag, 21. März 2015
21.03.2015 - Eine goldene Torte für Uroma's 80er
Am 18. März wurde unsere Oma (inzwischen ist sie sogar schon 3-fache Uroma!) 80 Jahre alt!
Sie hatte mich um einen Beitrag zum Kuchenbuffet gebeten...
Donnerstag, 12. März 2015
12.03.2015 - Ini's Rainbow Cake
Eine liebe Sangeskollegin hatte kürzlich Geburtstag. Und was passiert, wenn man lange genug "stänkert"? - Man bekommt eine Torte! Aber das ist nicht unbedingt zur Nachahmung empfohlen :-D
Dienstag, 10. März 2015
10.03.2015 - Walnuss-Sauerrahm-Schnitten
Wir bekamen Besuch von 2 Kindergarten-Freunden unserer Kids und ich wollte irgendwas Schnelles backen, das kindergerecht ist.
Das Rezept stammt aus der Zeitschrift GUSTO Nr. 11/2012, S. 78.
Es ist total einfach zuzubereiten - kommt alles einfach in die Küchenmaschine rein. Durch den Nesquick-Kakao scheckts total schokoladig und saftig.
Laut meinem Göttergatten hätte es etwas süßer sein können... :-)
Kann ich mir auch sehr gut in einer Springform gebacken vorstellen.
Oder mit weißem Trinkschokoladenpulver?
Ideen über Ideen...
Montag, 9. März 2015
05.03.2015 - Dekorationsübungen
Ich hatte meinem Bruder und seiner Familie eine kleine Torte zur Geburt ihrer Tochter angeboten und dafür mußte natürlich eine babygerechte Deko her...
Und so sieht es bei uns am Esstisch aus, wenn ich mir Tortendekorationen loslege:
Sonntag, 8. März 2015
08.03.2015 - Willkommen kleine Miriam - Torte im "Anne Geddes-Style"
Am 21.02.2015 war es soweit: ich wurde eine "richtige" Tante :-)
Und was liegt da näher, als eine "Willkommens-Torte" für die kleine Miriam zu backen.
Sonntag, 1. März 2015
01.03.2015 - Kernöl-Kastenkuchen mit "Überraschung-Kern"
In einem Blog hatte ich interessantes Bild eines Geburtstagskuchens für ein Kind gesehen. Es war ein Kastenkuchen mit einer "eingebackenen" 5 darin.
Das wollte ich doch auch mal ausprobieren und herausgekommen ist das:
28.02.2015 - Kernöl-Mini-Gugls mit "Styrian Drop"
Zu Weihnachten hatte ich von meiner lieben Kosmetikerin ein "Styrian Drop"
bekommen. Kennt ihr das zufällig? Ich kannte es nicht, war aber gleich
total begeistert! Ein kleines Fläschchen mit Kernöl - genau richtig für
eine Salatportion... oder ein Vanilleeis mit Kernöl... oder eben kleine
Mini-Gugls!
:-)
Donnerstag, 26. Februar 2015
26.02.2015 - Apfelkuchen einmal anders
Ich hatte mal wieder einen ganzen Sack Äpfel zuhause, die schön langsam etwas überreif wurden... Seit die Kids im Kiga sind, verbrauchen wir ja kaum noch was ;-)
Montag, 9. Februar 2015
06.02.2015 - Resteverwertungs-Trüffeln
Von der "querfeldklein"-Torte waren noch Kuchenabschnitte und Brösel übriggeblieben. Und von der Bananenpudding-Mascarpone-Creme war auch noch was übrig.
Mittwoch, 4. Februar 2015
03.02.2015 - Seifenblasen für die "querfeldklein"-Eröffnungsfeier
Unser lieber Freund "Schneckenonkel-Andi" ist Mitbegründer des Vereins "querfeldKlein".
Er war im vergangenen Herbst mit seiner Schnecken-Geburtstagstorte anscheinend recht zufrieden ;-)
Jedenfalls hat er mich gebeten, für die Startschuss-Feier des Vereins eine kleine Torte beizusteuern.
Montag, 26. Januar 2015
23. bis 25.01.2015 - Süße Verköstigung für die CD-Aufnahme
Ende Januar durfte ich mit "meinem" Chor, bei dem ich erst seit kurzem Mitglied bin, eine CD aufnehmen. Es war ein echt anstrengendes Wochenende, hat aber auch furchtbar viel Spaß gemacht!
Natürlich konnte ich es mir nicht verkneifen, ein bißchen was Süßes mitzubringen.
Natürlich konnte ich es mir nicht verkneifen, ein bißchen was Süßes mitzubringen.
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