Montag, 9. Februar 2015

06.02.2015 - Resteverwertungs-Trüffeln


Von der "querfeldklein"-Torte waren noch Kuchenabschnitte und Brösel übriggeblieben. Und von der Bananenpudding-Mascarpone-Creme war auch noch was übrig.
Ich wollte alles nicht wegschmeißen und hab beschlossen, daraus ein kleines Experiment zu machen.
Die Brösel und die Creme zusammengeknetet ergab es eine Cakepop-ähnliche Masse.
Also hab ich Kugeln geformt und diese in geschmolzener Kochschoko gewendet.
Auf ein Gitter zum Trocknen und voilá!
querfeldklein-Trüffeln:

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