Dienstag, 16. Juni 2015

16.06.2015 - Weißer Schokokuchen-Test

Es war mal wieder Zeit für einen Kuchen.
Und dieses Mal sollte es ein weißer Schokoladenkuchen werden...
Gegoogelt und dieses Rezept gefunden.
Gedacht war es für eine kleine Springform - und es sollte so "brownie-artig" in der Mitte noch feucht sein.
Ich wollte aber ein paar kleinere Portionen machen, damit ich einen Teil in die Firma mitnehmen konnte und einen Teil zuhause essen...

Aufgeteilt auf die 4 Tchibo-Herzförmchen sah es im Ofen dann so aus:

Nach kurzer Zeit war der Teig oben schon dunkel, aber gewackelt hat's immer noch...

Beim Anschneiden dann die Ernüchterung:

Also dieses Rezept ist definitiv nichts für mich. Hier heißt es "Weitersuchen" nach dem perfekten Rezept für einen weißen Schokokuchen...

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