Also hab ich ein bißchen gegoogelt und dieses Rezept gefunden.
Ich hab noch eine Prise Zimt hinzugefügt, weil ich den Geschmack so schön winterlich finde :-)
Gebacken habe ich bei 180°C ungefähr 55 Minuten lang.
Erfahrungen:
- Teig ist sehr zäh und lässt sich nur schwer verstreichen
- eventuell hätten auch 50 min. Backen gereicht
- Geschmack war super!! Funktioniert bestimmt auch mit Birne?
- Die Apfelstücke hätten ruhig etwas größer sein können (gewürfelt?), dann wäre es etwas knackiger gewesen
- Am 2. Tag war der Kuchen etwas trocken (zu lang gebacken?)
- Die einzelnen Schichten waren sehr gut erkennbar
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