Unsere "Kleine" wurde nun auch schon 10! Und so ein runder Geburtstag muß ordentlich gefeiert werden!
Mit ihren Freundinnen war ein Kino-Besuch geplant, also sollte es für die Familienfeier ein angepasstes Törtchen geben. Eine stehende Popcorn-Tüte habe ich mir nicht zugetraut (obwohl sie vielleicht im Nachhinein einfacher gewesen wäre). Also wurde es eine "liegende". Mit echtem Popcorn drauf, gemischt mit Fondant-Popcorn
Ganz unten wollte Victoria einen Mürbteigboden (der letztendlich dann aber überflüssig war).
Dann 2 verschiedene Böden:
- 1,5-fache Menge Wunderkuchen mit Zabaione-Likör und Rosenzucker
- 1,5-fache Menge Wunderkuchen mit Bailey's gold und Kakao
Jeweils gebacken in der 4-eckigen Springform
Marillenmarmelade auf den Mürbteigboden
Creme: Erdnussbutter-Buttercreme
Die Kontur habe ich auf eine Plastikunterlage vorgezeichnet und diese dann zum Schneiden des Torten-Umrisses verwendet.
Die Abschnitte konnte ich gut zum Stapeln verwenden.
Und hier dann der Anschnitt:
Erfahrungen:
- beim Umrechnen auf die größere Menge habe ich leider vergessen, das Mehl mit hoch zu rechnen.
- Erdnussbutter-Buttercreme war total lecker, aber viel zu wenig! Salz hätte evtl. auch noch gut dazugepasst
- Abschnitte zum Stapeln dazu zu verwenden, war eine gute Idee
- Einstreichen war sehr zeitaufwändig
- rot-weiße Streifen waren zwar sehr aufwendig, haben aber total gut ausgesehen
- Geschmacklich war es eine ausgezeichnete Kombination
- Optisch sehr gut gelungen m.E. , bei den Gästen und dem Geburtstagskind sehr gut angekommen
- Torte an sich hätte allerdings auch kleiner sein können, da am Ende sehr hoch geworden
- Mischung aus echtem und modelliertem Popcorn war gut
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