:-D
Er steht ja nun nicht so sehr auf Motivtorten und mit der ganzen Vorbereitung der Überraschungsparty hätte das sowieso eine mittlere Katastrophe gegeben...
Also hab ich (zur "Planung und Organisation der Party") noch diese Topfen-Heidelbeer-Mohntorte beigesteuert.
Das Rezept stammt aus dem Dr. Oetker-Backbuch "Backen macht Freude Nr. 16", Seite 24/25.
Der Boden ist einfach zuzubereiten.
Ich habe dann die Hälfte der Topfenmasse aufgestrichen, diese dann dicht mit frischen Heidelbeeren belegt (im Juli gibt es ja zum Glück steirische - sonst wäre es wohl ein anderes Obst geworden -> Saisonalität+Regionalität!!).
Dann den Rest der Topfencreme drauf und mit einem Fruchtspiegel begossen (kl. Tasse Heidelbeeren pürieren, mit Hofer-Heidelbeersaft auf 500 ml aufgießen, 2 Pkg. rotes Tortengelee).
Dazu gab es noch die Götterspeise-Paradiescreme-Shots:
Und gaaanz viele Kuchen+Törtchen, die die Gäste beisteuerten - es war ein HERRLICHES FEST - 💕-lichen Dank an alle, die dazu beigetragen haben, diesen Tag so unvergesslich zu machen! (Und daß sich jeder an die "Geheimhaltungsvereinbarung" gehalten hat 🙊).
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